Bienvenue dans l’univers gourmand de mon blog de recettes (surtout des pâtisseries je l’avoue), où je vous partage aujourd’hui une recette divine qui fera fondre les amateurs de Nutella et de pépites de chocolat : des délicieux muffins fourrés. Ces petites merveilles allient la tendresse d’un muffin moelleux à la gourmandise irrésistible du Nutella et des pépites de chocolat. Faciles à préparer, ces muffins deviendront rapidement vos compagnons idéaux pour le goûter ou le petit-déjeuner. N’attendez plus pour tester cette recette qui ravira vos papilles !
Muffins fourrés au Nutella et aux pépites de chocolat
Description
En suivant cette recette simple et délicieuse, vous êtes assuré de régaler votre famille et vos amis. Ces muffins fourrés au Nutella et aux pépites de chocolat combleront toutes vos envies sucrées. N'hésitez pas à partager cette recette sur les réseaux sociaux et à me faire part de vos commentaires ! Restez connectés pour découvrir d'autres créations culinaires savoureuses. Bon appétit !
Ingrédients
Préparation
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Congelez préalablement 12 cuillères à café de Nutella dans un moule à silicone (à mini sphères, à mini muffins ou à glaçons) pendant minimum 1h.
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Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : farine, sucre, sel, levure chimique.
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Dans un autre saladier, mélangez les liquides : œuf, huile, lait fermenté, arôme de vanille.
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Versez les ingrédients secs dans la préparation liquide. Mélangez de façon à obtenir une pâte homogène mais sans trop travailler la pâte. Il est normal d'avoir des grumeaux pour une pâte à muffins.
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Ajoutez les pépites de chocolat.
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Placez des caissettes dans un moule à muffins et versez la pâte au 1/4 dans les 12 cavités.
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Placez une cuillère à café de Nutella congelé dans chaque cavité et recouvrez avec le reste de pâte jusqu’au 3/4. Il ne faut pas remplir jusqu'au bord car la pâte va gonfler et cela va déborder.
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Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 min environ. Surveillez la cuisson (votre couteau doit ressortir sans trace de pâte).
Portions 12
- Quantité par personne
- Calories 385kcal
- % Quantité quotidienne *
- Matières grasses totales 11.3g18%
- Total Glucides 54.3g19%
- Protéines 5.5g11%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
Note
- Ces muffins se congèlent très bien !
- Vous pouvez les conserver quelques jours dans une boîte hermétique.